Čokoládový kakaový korpus piškót biszkopt dort dva spôsoby s maslom v s olejom / Chocolate sponge
There are so many great recipes for chocolate sponge cake, so I prepared today two of my favourite recipes: chocolate sponge with butter or chocolate sponge with oil. Which is your favourite chocolate sponge cake?
Dnes sa s vami delím o moje dva obľúbené recepty na čokoládový kakaový korpus / piškót / biszkopt na tortu / dort. Jeden je robený s maslom a všetko naraz. Veľmi rada ho používam na tortu, ktorá musí uniesť troška váhy, pretože tento korpus je naozaj silný a mohutný. Druhý korpus som pripravila s olejom s postupom miešania bielok a žĺtok osobitne. Tento korpus je veľmi nadychany a vláčny a hodí sa k ovociu alebo jednému krému. Máte vašu obľúbený korpus?
Čokoládový korpus z masla (anglický recept)/Sponge with butter:
18cm forma: 4 vajcia /18cm form: 4 eggs
50g kakao/50g cocoa
horúca voda/hot water
200g múky hladkej/200g flour
200g cukru/200g sugar
200g masla/200g buter
1 lyžička prášku do pečiva/1teaspoon of baking powder
Čokoládový korpus s olejom/Sponge with oil:
18cm forma: 4 vajcia (oddelené)/18cm form: 4 eggs (separated)
40g kakao/40g cocoa
160g múky hladkej/160g flour
200g cukru/200g sugar
100ml oleja/100ml oil
100ml vody/100ml water
Ak chcete vedieť o piškóte viac, prečítajte si môj článok o piškóte tu: https://siskavn.wixsite.com/varimesosilviou/post/pi%C5%A1k%C3%B3t-nie-je-pi%C5%A1k%C3%B3t-ako-pi%C5%A1k%C3%B3t-v%C5%A1etko-%C4%8Do-potrebujeme-o-pi%C5%A1k%C3%B3te-vedie%C5%A5-hist%C3%B3ria-a-rozli%C5%A1n%C3%A9-recept
Ak sa vám moje vidoe páčilo, nechajte mi komentár. Vždy ma veľmi potešia. Ďakujem.
- FOLLOW ME -
Môj Instagram/My Instagram: https://www.instagram.com/cookingwithsilviaz
Moja stránka na Facebooku/ My FB page: https://www.facebook.com/SilviaZeroual
Moja webová stránka/My website: https://www.silviazeroual.co.uk/
šablóna na krájanie torty: https://www.mall.sk/formy/zenker-sablona-pre-krajanie-torty-nastavitelna-26-28-cm-100057124277/?utm_source=dognet.sk&utm_medium=affiliate&utm_campaign=other&utm_content=general&a_aid=5c37bb4690cfb&a_bid=a512a9c1
Nadstavec na nôž: https://amzn.to/3z7eu9D
Pás na formy, aby sa vám strany na piškóte nevysušili: https://amzn.to/324tV0R
Všetké pomôcky na pečenie si môžete zakúpiť na tejto stránke: https://www.svetcukrarov.sk/?utm_source=affiliate&utm_medium=link&utm_campaign=link&utm_content=5c37bb4690cfb&a_aid=5c37bb4690cfb&a_bid=b9fafcd3
Táto stránka je super a nájdete tam skoro všetko čo potrebujete k pečeniu od poťahovaciej hmoty po ošatky. Taktiež si tam môžete prečítať zaujímavé články a stiahnuť e-book zadarmo: https://www.svetcukrarov.sk/info/ebook/?utm_source=affiliate&utm_medium=link&utm_campaign=link&utm_content=5c37bb4690cfb&a_aid=5c37bb4690cfb&a_bid=b9fafcd3
Ak žijete v Anglicku, tak si tieto pomocky môžete zakúpiť z amazonu:
otočný podnos: https://amzn.to/2M1gC97
špachtľu: https://amzn.to/2B2lzwa
Ak začínate s pečením, táto sada na zdobenie tort je super, (102 ks):
https://amzn.to/3mdWUr4
In cake decorating I usually use:
scrapers which came from this set: https://amzn.to/3ghAVgt
cake turntable: https://amzn.to/2M1gC97
cake spatula: https://amzn.to/2B2lzwa
baking belt for the form: https://amzn.to/324tV0R
Klarstein stand mixer with glass bowl: https://amzn.to/3SlXTpN
Cake leveler slicer: https://www.amazon.co.uk/s?k=cake+leveler+slicer&i=kitchen&camp=1634&creative=6738&linkCode=ur2&linkId=6ec38a9b27b3b41a4a305a4802b674a3&tag=silviazeroual-21
If you are starting to bake, you may want to buy the starting pack for cake decorating: Cake Decorating Supplies Set, Including Piping Tips and More Accessories for Cake DIY (102 Pcs):
https://amzn.to/3mdWUr4
Rozhodla som sa vylepšiť moje videá a kúpila som si na filmovanie túto kameru https://amzn.to/3amvHM8
https://www.tpd.sk/canon-powershot-sx-540-hs-cierny-p144854?utm_source=dognet&utm_medium=odkaz&utm_campaign=affiliate&a_aid=5c37bb4690cfb&a_bid=a033ab47
My filming gear:
Waterproof background: https://amzn.to/3fjQseF
Lights: https://amzn.to/2ZlbDYt
Tripod with Quick Release Plate (very important when you want to take your camera on and off the tripod): https://amzn.to/38IgPZr
Tieto linky su affiliatované. Ak na ne kliknete a zakúpite si niečo, tak dostanem malú komisiu. Ďakujem.
These links are affiliated and if you buy anything through them, I will get small commission. Thank you.
#dort #torta #piškót #korpus #biszkopt #kakaovykorpus #olejovykorpus #chocolatespongecake #cake #dortovykorpus #cokoladocatorta
Music from Uppbeat: hpps://Uppbeat.io/t/soundroll/tropicana licence code GLEHNHSQL5KQLFDG
